茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，... 查看详情>>

从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。主要工作是对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡；为顾客提供咖啡服务；传播咖啡文化。Barista 更早以前的... 查看详情>>

从写字楼旁大大小小的咖啡馆以及排队等候买咖啡的人来看，现如今，咖啡已成为白领生活中必不可少的饮品。而事实上，咖啡带来的生活意义远远大于品尝，也正因为如此，越来越多的白领向往学习咖啡制作。在他们看来，从开... 查看详情>>

调酒师，一个熟悉又渴望的职业，大多数人只是在电视上看到，他们在绚丽的舞台，魅力的吧台上，为客人调制各种不同口味的鸡尾酒。这样一个光鲜的工作，你想拥有吗?没错，你也可以拥有那样纯熟的技术，精湛的技艺，客人的尊... 查看详情>>

李雷今年29岁，结缘茶艺前，他是个搞 IT 的工科男生。两年前的一个夏天，一个朋友从台湾回来，请他去喝茶，“我当时心想，茶有什么好喝的？可当我见到他那套大老远从台湾背来的茶具，听着他讲解的茶经，还真喝... 查看详情>>

随着酒吧业的风生水起，调酒师的职业应运而生。在众多新兴职业当中，调酒师无疑是较令人好奇的。如何将不同密度不同口味的酒调配成多姿多彩层次丰富的鸡尾酒，是众多酒客的疑问。 调酒的起源并... 查看详情>>

从写字楼旁大大小小的咖啡馆以及排队等候买咖啡的人来看，现如今，咖啡已成为白领生活中必不可少的饮品。而事实上，咖啡带来的生活意义远远大于品尝，也正因为如此，越来越多的白领向往学习咖啡制作。在他们看来，从开... 查看详情>>

自古以来，茶对中国人来说不仅仅是解渴的饮品，更是一种融合了文化和健康理念的产物。而“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。今天就同茶叶网小编来了解下茶道基础知识。 　　茶道... 查看详情>>

　　普洱茶包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、... 查看详情>>

石家庄闻达调酒师培训学校给大家分享朗姆酒的一些趣事。朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫“海盗之酒”，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西... 查看详情>>