什么是花式调酒师？

花式调酒师，也成为美式调酒，是在英式调酒的基础上一些不受拘束的美国人加上了一些花式动作让客人在饮酒的同时还可以欣赏调酒师的高超技艺，较早起源与美国一家名为星期五的酒吧，现在流行于全世界，上世纪90年代流行到中国。瓶和杯在调酒师手中灵活转动比较注重花样性、流畅性、协调性和节奏感较后调制出一杯杯好喝的鸡尾酒，主要工作于，各种慢摇吧或一些俱乐部酒吧。行业要求，根据就把风格着装，形象气质佳，时尚、阳光、朝气，协调性强，掌握全面的酒水知识，国际鸡尾酒调制，流畅的花式动作，吧台管理，鸡尾酒促销、拍卖，酒吧时尚玩法，注重与客人互动性。